Archiv pro rubriku: Pečujeme o domácnost

nešetřím věci na později, minimalismus, Marcela Sobotová, šetření, nešetření, tady a teď

Už si nešetřím věci na později. Vy ano?

Na první rodinnou dovolenou k moři jsme jeli do Itálie. Alespoň v mých vzpomínkách je to ta první. Byla jsem na základce. Bydleli jsme v takových bungalovech blízko moře. Vařili si sami ze surovin, které jsme v rámci pobytu “nafasovali” na celý týden dopředu. U bungalovů byly pro vyžití všech chtivých návštěvníků i hrací automaty. Jo,…

domácnost bez odpadu, méně odpadu, zero waste, minimalismus, postřehy, marcela sobotová, domácnost, odpad

Domácnost bez odpadu? Cenné postřehy z našeho ročního fungování

Sklenice, voskovaný ubrousek, lahve na vodu. Tuhá mýdla a šampóny. Mražení ve skle, kompostování. Cestování bez jednorázových obalů. Všechno tohle patří k našemu dennímu fungování méně-odpadové minimalistické domácnosti. Někdy s úspěchy, někdy ne. Co se osvědčilo v té naší čtyřčlenné, kde se snažíme omezovat odpady a plýtvání? Jak vypadá zero waste přibližování v naší kuchyni,…

co všechno máme, co už mám, minimalismus, Marcela Sobotová

Víme, co všechno máme kolem sebe?

Skoro čtyři roky jsem chodila kolem krámku s rychlým občerstvením. Párky v rohlíku, pizzy a tak. Nic, co by mě nějak zajímalo. Před dvěma měsíci jsme tam poprvé koupili výborné italské ciabatty. Jak se ukázalo, není to jen tak nějaké rychlé občerstvení… Třikrát týdně tam pekař Michal peče v peci na pizzu i ciabatty a…

co vařit, co mám vařit, seznam přání, minimalismus, Marcela Sobotová

Co mám vařit? Mám jeden tip a recept to není

Stojíte v kuchyni před ledničkou a nevíte, co vařit. Ve spíži i v lednici nějaké suroviny jsou, ale nic extra zvláštního. Rozhodně nic inspirativního. Nemáte žádný nápad. Těstoviny byly včera, brambory předevčírem… Jediné, co víte, je, že nechcete nic vymýšlet. Jen se jednoduše najíst. Pokud možnost rychle. Je to něco, co jste zažili nebo zažíváte…

zero waste, minimalismus, rýže, Marcela Sobotová, domácnost bez odpadu

Nejsem zero waste. Jak to?

“Prosím, jeden filet z tresky do mé nádoby.” Prodavačka: “Paní, já vám to musím nejdřív zvážit!”. V mžiku dává tresku do igelitové tašky, zváží, překlopí do mé dózy a s úšklebkem tašku vyhodí do koše pod pultem. Když ji tedy nechci. Realita zero waste nákupů u nás. Aneb čeho všeho jsem si všimla za půl…

výbava pro miminko, minimalismus, Marcela Sobotová, rodiče

Výbava pro miminko v duchu minimalismu

Čekáte první miminko. Úžasné. Těšíte se na něj a pomalu si vše chystáte. Navíc souzníte s myšlenkou minimalismu. Cítíte nejistotu při pomyšlení, co všechno budete muset ještě pořídit? Kam to dáte? Kolik věcí na miminko potřebujete? Využijete to vůbec? Jak se toho případně zbavíte? Tak to nejste sami. Přesně tyhle otázky se mi honily hlavou…

dárky, minimalismus, Ježíšek, Vánoce, dárek

Loňské dárky, kde je jim konec?

Asi nechcete číst čtvrtý článek o tom, jaké dárky můžete pořídit svým blízkým pod stromeček. Tipů na dárky teď najdete všude dost. Mě napadlo něco jiného. Co se stalo s dárky, které jsem dostala pod loňský stromeček já? Jak jsem s nimi naložila? Využila jsem je? Nebo jsem se jich zbavila? Zapátrala jsem ve své…

Paretovo pravidlo, minimalismus, priority, Marcela Sobotová

Obejdeme se bez 80% věcí? Paretovo pravidlo v minimalismu

Zjistili jste po prvním vyklízení, že v reálu potřebujete jen malou část toho, co vlastníte? Začínáte i v dalších oblastech vašeho života vidět známé pravidlo 80 na 20? Pojďte se se mnou podívat, jak se dá tohle Paretovo pravidlo uplatit v minimalismu. Troška teorie Úvodem připomenu trošku teorie. Vilfredo Pareto byl italským ekonomem, sociologem a…

koření, úklid, minimalismus, kořenky, Marcela Sobotová

Koření a kořenky v kuchyni. Jak v nich udělat pořádek?

Pár hezkých naplněných kořenek. Spousta natržených a omatlaných pytlíků s kořením vedle v nepřehledné krabičce. Při vaření používáte jen několik osvědčených druhů. Zbytek zřídka nebo vůbec. Zásoby koření máte na rok dopředu. V zadních útrobách skříňky zůstávají “poklady”, o kterých ani nevíte. Vypadá takhle skladování koření ve vaší kuchyni? Je podobnost s vaší kuchyní čistě…