Jak neplýtvat jídlem a zpracovat zbytky. Rozhovor s Lucií Grigovou, kuchařkou, co vaří „do poslednej omrvinky“
Lucia Grigová píše skvěle o tom, jak zpracovává jednotlivé zbytky, suroviny, které jí doma v kuchyni zbývají. Co s nimi, jak je nevyhodit? Jak neplýtvat jídlem, které jsme už zakoupili? Obvykle nám rychle dojde inspirace. Proto jsem si pozvala Lucii, autorku kuchařek a blogu Do poslednej omrvinky a probraly jsme neplýtvání jídlem do hloubky. Ono…
