Jak neplýtvat jídlem. 10 tipů, jak vyhodíte méně jídla než průměrný Evropan
|

Jak neplýtvat jídlem. 10 tipů, jak vyhodíte méně jídla než průměrný Evropan

Plesnivý sýr, zkyslé mléko, zbytky oběda od včerejška. Příčí se mi vyhazovat jídlo, ale ani u nás doma vždycky nezpracujeme 100% toho, co koupíme a uvaříme. Snažím se důsledně neplýtvat jídlem a dneska se s vámi podělím o tipy, díky kterým ani zdaleka nedosahujeme děsivého evropského průměru vyhozených potravin (asi 100 kg jídla na osobu/za…

Rychle kvašená zelenina. Video návod na domácí pickels
|

Rychle kvašená zelenina. Video návod na domácí pickels

Kvasíte si doma něco? Rychlo kvašená zelenina, neboli jak u nás říkáme „kvašenka“, je delikátní a výživově hodnotné jídlo, které si zvládnete doma udělat sami. Do půl hodiny a bez speciálního vybavení. Stačí vychytat pár detailů a nemůže se to nepovést :-). Sama kvašení testuji a vybrušuji už alespoň čtyři roky, tak vám chci dneska…

Cirkulární cedník. Nesahejte nám na náš odpad!

Cirkulární cedník. Nesahejte nám na náš odpad!

Na počátku byl pěkný obrázek. Odněkud z hlubin internetu, z nějaké té stránky „udělej si sám“. Po jejímž brouzdání nejspíš dostanete dojem, že to bude snadné, uděláte to za pár minut a materiál seženete bez problémů. Realita byla mírně komplikovanější. No, mírně. Prostě komplikovanější. Pojala jsem to jako pokus, i když mě samozřejmě několikrát během…

Když už starý účel neplní. 10 nápadů na využití věcí jinak
|

Když už starý účel neplní. 10 nápadů na využití věcí jinak

Ošatka na chleba jako nádoba na čepice a rukavice na botníku. Použitý kartáček na zuby jako kartáček na struhadla. Čelenka z pruhů ze starého trička. Místo tipů na vánoční dárky vám dnes chci dát tipy na jiné způsoby využití věcí. Těch, co máte doma, nepoužíváte je, ale zatím je vám líto je vyhodit. Máte nějaké…

Nemohu to dát pryč, když nevím, jak se toho zbavím

Nemohu to dát pryč, když nevím, jak se toho zbavím

Blokuje vás při třídění představa, že nevíte DOPŘEDU, jak se věci zbavíte? Brzdí vás tak, že radši třídit ani vyklízet nezačnete? Stává se mi to. Stojím před otevřeným šuplíkem a v hlavě mi běží přibližně toto: K čemu to tu mám? Potřebuji to? Hm, vlastně ne. Dám to pryč. Ale kam? Mám to rovnou vyhodit?…