Už podruhé se vrhám na shrnutí vydařených a méně vydařených nákupů za celý rok. Pomáhá mi to vidět z nadhledu a z odstupu to, co v jednotlivých dnech a týdnech snadno zapadne. Pro mě nákupy k minimalismu patří, ale vědomé. Používala jsem to, co jsem si pořídila? Co bych si už znovu nekoupila? Co jsem…
Zima, temno a chladno. Je načase si tento čas provonět :-). Jak? O tom je tento voňavý rozhovor s aromaterapeutkou Alexandrou Martinou Běhalovou, po kterém budete mít chuť okamžitě kolem sebe něco rozprášit nebo nakapat. Vůně nejsou jen esenciální oleje v aromalampě. Alex mluví i o dalších možnostech vhodných na chladné měsíce: Nahřejte na pánvi…
Jak fungují hliněné nádoby olla? Kam se hodí a kam ne? Dají se nahradit proděravělou PET lahví? Kolik tím ušetřím vody a jak často stačí zalévat? K rozhovoru jsem si tentokrát pozvala Šárku Bočkovou, zahradnici, permakulturní designérku, která se svým obchodním partnerem, keramikem Karlem Dufkem, v Jeseníkách vyrábí hliněné nádoby olla určené na zavlažování rostlin…
Po jednom z větších nákupů jídla, který už ale nebylo kam dát, se Petra a Aleš Vogelovi rozhodli něco změnit. Dali si výzvu pořádně se podívat na nahromaděné zásoby jídla v lednici, spíži a sklepě a systematicky je začít spotřebovávat a vyjídat. V rozhovoru jsme se dotkli nejen této jejich rodinné výzvy (díky které získali…
Pořídím si semena včas. To bylo jedno z mých loňských poučení z celé sezóny zahradničení na balkóně i venku na záhonech. Děje se to. V lednu jsem nakoupila první semínka na letošní rok a pokusila jsem se navštívit naši plzeňskou semínkovnu (v průchodu u vchodu do Národopisného muzea). Vstup do semínkovny je v současné situaci…