Lucia Grigová píše skvěle o tom, jak zpracovává jednotlivé zbytky, suroviny, které jí doma v kuchyni zbývají. Co s nimi, jak je nevyhodit? Jak neplýtvat jídlem, které jsme už zakoupili? Obvykle nám rychle dojde inspirace. Proto jsem si pozvala Lucii, autorku kuchařek a blogu Do poslednej omrvinky a probraly jsme neplýtvání jídlem do hloubky. Ono…
Venku je jaro. To znamená čerstvou pažitku, první sedmikrásky a spoustu dalšího zeleného. A taky? Revize zásob. Ano, je čas probrat vaše zásoby ve spíži a v kuchyni. Co mám teď na mysli? Ne, že by tohle všechno teď obratem prošlo a museli jste vyhodit. Vydrží to. Ale také to: Sama se držím zásady spotřebovat…
Navštěvuji velkou škálu domácností mých klientek, kde nabízím pomoc s tříděním věcí. Od malých garsonek až po velké domy. Od zaplněných místností s uličkami až po prostor, kde na první pohled není „co třídit“. Co mají společného? Za každým domovem je nějaká historie, příběh nebo sen. Někdy mi jej klientka (nejčastěji se na mě obracejí…
Mnoha z nás se líbí. Košíky, boxy, otočné tácy. Jak se ale vlastně vybírat? S čím nám úložné boxy pomohou? A co máme udělat první – pořídit padnoucí organizéry nebo připravit kupu věcí a pak až organizér? Na to všechno a ještě na mnohem víc jsem se zeptala profesionální organizátorky domácnosti Jitky Pastrňákové. Mimo samotné…
Minimalismus mě naučit víc zvažovat, co opravdu potřebuji vlastnit, co využiji a co si mám tedy koupit. Pokud to není vysloveně nutnost, nechávám si čas na „odležení nápadu“. Je to pro mě výborná metoda, jak krotit vstupy do naší domácnosti, nekupovat každou rádoby nutnost, kterou jsem v záchvatu svého rozpoložení hodila do virtuálního košíku. Co…
