Tag Archives: kuchyně

petra kaldová

Kam mohu odnést funkční nepotřebné věci? Rozhovor s provozovatelkou ReUse centra Petrou Kaldovou

Když nechcete vyhodit funkční věc, můžete ji darovat do ReUse cetra. Tedy na místo, které pomáhá předcházet vzniku odpadů, přijímá dary v podobě funkčních věcí a opět je vrací zpět do oběhu za drobnou úplatu. Petra Kaldová má s odpadovým hospodářstvím velké zkušenosti (hlavně stavební odpady) a v roce 2021 se rozhodla otevřít první ReUse…

kuchyně, minimalismus, rekonstrukce, tipy

Naše kuchyně. Jak jsme si ji navrhli a zrekonstruovali

Kuchyně. Často ta nejdražší místnost k rekonstrukci. Tisíce možností, různé názory, co by zde mělo a nemělo být. Ta naše určitě není mainstreamová. Je nově udělaná (2019), ale záměrně jí chybí spoustu „moderních“ vychytávek. Od vestavěné trouby ve výšce očí až po majestátní kávovar :-). Připravila jsem pro vás už 2. video ze série Rekonstruujeme…

rozhovor, Petra Vogelová, Aleš Vogel, soběstačnost, minimalismus

Co se stane, když začnete vyjídat obří zásoby? Rozhovor s Petrou a Alešem Vogelovými

Po jednom z větších nákupů jídla, který už ale nebylo kam dát, se Petra a Aleš Vogelovi rozhodli něco změnit. Dali si výzvu pořádně se podívat na nahromaděné zásoby jídla v lednici, spíži a sklepě a systematicky je začít spotřebovávat a vyjídat. V rozhovoru jsme se dotkli nejen této jejich rodinné výzvy (díky které získali…

jak darovat věci, kam darovat, jak se zbavit vytříděných věcí, minimalismus, webinář

Jak darovat věci dál? Zkuste blízká veřejná místa

Na předsíni máte tašku s věcmi, které už nepotřebujete a rozhodli jste se jich zbavit. Skvělé, ale hned přichází obligátní otázka: kam s nimi? Pro mnohé je tak zásadní, že dokud ji nemají zodpovězenou, nechtějí takovou tašku ani připravovat… S pomocí mých sledujících jsem sepsala 4 méně obvyklé možnosti darování, které můžete vyzkoušet a které…

zeleninový vývar bez práce

Video. Jak na zeleninový vývar (skoro) bez práce, ze slupek a odřezků

Když jsem loni připravovala článek o neplýtvání jídlem, mnozí jste dodávali, že používáte ovadlou zeleninu nebo slupky na vývar. Dneska to dělám taky. Ve videu ukazuji postup, jak můžete doma udělat „jen tak mimochodem“ skvělý zeleninový vývar. Vařím ze slupek a odřezků (mrkev, celer, petržel, zelí, kedluben, pórek, ředkev), které bych jinak hodila rovnou na…